Champagne Brut "MAZAL"
Le nom de notre première cuvée est composée des initiales de chacun de nos prénoms "Mélanie, Arnaud, Zoé, Antonin et Lily-rose"
Robe : Le vin est cristallin, couleur or.
Nez : Il se révèle par des arômes citronnés puis de fruits à noyaux tels que l'abricot ou la pêche de vignes. A ces notes fruités une nuance de miel se mélange apportant gourmandise et générosité.
Bouche : Généreuse et gourmande, des bulles délicates renforcent cette sensation. La fraîcheur et une certaine tension nettement perceptible, donne de l'allonge au vin.
Accords mets / vins : A l'apéritif ou tout au long d'un repas accompagnant un dos de cabillaud légèrement citronné, un poulet de Bresse sauce aux morilles ou encore en dessert avec une tarte au citron meringuée.
40% Pinot Noir /40% Pinot Meunier / 20% Chardonnay
Le nom de notre première cuvée est composé des initiales de chacun de nos prénoms "Mélanie Arnaud Zoé Antonin Lily-rose"