Champagne Brut Nature "NERO"

Blanc de Noirs Brut Nature, 100% Pinot Noir

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(Tarif dégressif à partir de 6 bouteilles par cuvée)
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Description

NOIR + ZERO = NERO
Son nom, "NERO", provient du mélange blanc de NOIRS et ZERO dosage puisqu'aucun ajout de sucre a eu lieu lors du dégorgement. 

Robe :
Jaune pâle aux reflets verts présentant une effervescence de bulles très fines.

Nez : Très élégant, expressif. Dans un premier temps on perçoit des notes florales puis une évolution vers des fruits blancs à chair, pomme et poire.

Bouche : Attaque franche et agréable, des notes de poires William s'ouvrent sur des notes de fruits rouges, fraise des bois, framboises. Ce Champagne présente un joli final avec beaucoup de longueur accompagné de notes acidulés.

Accords mets/vins : Apéritif dinatoire. Ce champagne accompagnera parfaitement un poisson cru, de la cuisine Japonaise. Il s'associera également avec un fromage frais tel qu'un Champ-sur-Barse.

Médaille 90 points "Gilbert et GAILLARD"

Médaille "90 points" avec une note de 90/100 par "GILBERT & GAILLARD"

GILBERT ET GAILLARD 90 POINTS COTTANCEAU PRIGNITZ

Caractéristiques

100% Pinot Noir / non dosé
Une cuvée 100% nature.

Nos champagnes
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